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12/3・5・7のメニュー。

こんにちは!


イベント参加のお知らせです。
明日、津軽海峡フェリーターミナルにて催される
『クリスマスマーケット』に出店いたします!

ベーグルと、XmasクッキーBOX、
(もしかしたら紅玉ジャムも)を持って行く予定です。
(※ 今回はカフェではありません。商品出店のみです。)

10:00~16:00までとなっておりますので、
ぜひ遊びにいらしてください。


そして、来週の6日(金曜日) は第2回目のベーグル教室です。
コープさっぽろ いしかわ文化教室にて19:00~ となっております。
まだ受け付けておりますので、
ile bagels または コープさっぽろいしかわ文化教室 へ
お気軽にお問い合わせください!

焼き立てベーグルを食べられますよ♪
普段のお店ではあまり食べられるチャンスがないので、オススメです。
お待ちしております!!





【12/3・5・7のメニュー】(通常通り営業いたします。)

・ プレーン           170円

・ 豆乳プレーン          180円

・ 大人チーズ          240円

・ ピーカンナッツ        240円

・ ソーセージ          270円

・ ピーナッツバター       220円

・ 干し芋 黒糖(冬季限定)   230円

・ ベーグルコロネ        260円

・ 大人りんご          230円

・ 黒豆きなこ          240円


・ 素朴パン           170円
   
・ 日替わりのクリームチーズサンド   190円
  (※ サンドはご予約不可とさせていただきます。
     申し訳ございません。)

・ ジャム数種類         480円~

・ XmasクッキーBOX  600円~
  (クリスマスまでの限定☆)
  
ご希望に添えない場合もございますが、
お取り置きを承っております。
お気軽にお電話ください!
* 前々日(16:00)までのご予約でお願いいたします。
   (前日・当日のご予約はお受けできません。ご了承くださいませ。)
* 仕込み中など、出られない時間帯もございますのでご了承ください。
* ご予約が重なった場合、受け付けを終了させていただく場合もございます。



すでに12月のセットについてお問い合わせをいただいております。
ありがとうございます!
もう少々お待ちくださいませ☆



それでは来週もよろしくお願いいたします!
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by ile-bagels | 2013-11-30 13:02 | menu | Comments(2)

Xmasクッキー☆

明日から、XmasのクッキーBOXを販売いたします☆
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中身はお馴染みの、こちら。
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よろしくお願いいたします!
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by ile-bagels | 2013-11-29 17:59 | Comments(0)

11/26・28・30のメニュー。

こんにちは!


明日はmarron set ② のお引渡し日ですので、
ご予約をいただきましたお客様はお忘れなきようお頼み申します。
13:00~18:00までとなっております☆


そして来月はクリスマス☆
すでに、
12月のセットはどうしようかなぁ、と考えております!




来週は久しぶりの『くるみ蜜りんご』を焼きます!
お好きな方、お待たせいたしました。


【11/26・28・30のメニュー】

・ プレーン           170円

・ 豆乳プレーン          180円

・ 大人チーズ          240円

・ ピーカンナッツ        240円

・ ソーセージ          270円

・ クランベリー         240円

・ 雑穀あん           230円

・ 大人いちじく         230円

・ くるみ蜜りんご        240円

・ ベーグルコロネ        260円
  (カスタード)


・ 素朴パン           170円
   
・ 日替わりのクリームチーズサンド   190円
  (※ サンドはご予約不可とさせていただきます。
     申し訳ございません。)

・ ジャム数種類         480円~

  
ご希望に添えない場合もございますが、
お取り置きを承っております。
お気軽にお電話ください!
* 前々日(16:00)までのご予約でお願いいたします。
   (前日・当日のご予約はお受けできません。ご了承くださいませ。)
* 仕込み中など、出られない時間帯もございますのでご了承ください。
* ご予約が重なった場合、受け付けを終了させていただく場合もございます。




来週あたりから、
そろそろクリスマスの焼き菓子をお店に並べる予定です☆

恒例のスノーフレーククッキーはもちろん、
ギフトBOXなどもご用意したいと思っています!

またブログにUPしますので、お楽しみに~♪



それでは来週も、よろしくお願いいたします!!
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by ile-bagels | 2013-11-23 15:34 | menu | Comments(2)

marron set ② 締め切りました。

ご注文いただきまして、ありがとうございました!
ただいまを持って締め切りとさせていただきます。

お引き取りは次の日曜日、
24日の13〜18時までです。

お待ちしております☆
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by ile-bagels | 2013-11-20 15:06 | Comments(0)

あのmarron set をもう一度。

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先日販売しました、『autumn marron set』 。

「予約しようと思ったら間に合わなかった。」
「ちょうど用事があって無理だった。」
「また食べたい!」 ・・・などなど
たくさんのお問い合わせをいただきましたので、
リクエストにお応えして、もう一度販売させていただきます!!!!!

すこしご予約の受付期間が短くて申し訳ないのですが、
ただ今より来週の20日(水)まで、お引き取りが24日(日)となります。



【 autumn marron set 】     1,400円


・栗のベーグル
  『自家製 栗の渋皮煮』を巻き込みました。
  ゴロゴロと大きめに砕いた栗と、ポピーシードのつぶつぶ香ばしい
  香りが相性バツグンです。

・栗のベーグルコロネ
  ベーグルコロネにマロンクリームをたっぷりと。
  もちろん自家製渋皮煮入りの手作りクリームです。

・栗とほうじ茶のベーグル
  ほうじ茶を練りこんだ香ばしい生地に、
  自家製の栗の渋皮煮を巻き込みました。
  お茶のおともにピッタリな、和スイーツベーグルです。

・スイートポテトベーグル
  バターたっぷり『自家製スイートポテトあん』を巻き込んだ
  スイーツベーグル。
  さつまいもとバター、そしてベーグルのもちもちが合わさると・・・
  ウマイに決まってます。

・栗のバターケーキ  
  とっても大きい立派な栗を、沖縄のコクのある砂糖で
  コトコトじっくり、丁寧に煮詰めて作った『自家製の栗の渋皮煮』を
  贅沢にも丸ごと一粒入れて焼き上げた、
  栗好きの店主も大興奮のバターケーキです。
  (お酒は使っておりませんので、お子様でも安心です。)

・秋のクッキー
  ちょこっとスパイスを効かせた、秋モチーフのクッキーです。


こちらのsetを、完全予約にて11月24日(日曜日)に販売いたします。
お引渡しの時間は、13:00~18:00までです。
(この日は通常の販売はいたしませんので、
 お間違えのないようよろしくお願いいたします。)

ご予約は、お電話(080-1897-1426)
または、店頭にて承ります。

受け付けは、11月20日(水曜日)までとなりますが、
限定数に達し次第、締め切らせていただきます。
(blog、twitterなどでお知らせいたします。)




また栗がたっくさん手に入ったので、せっせと渋皮煮にしています。
純国産・こつこつ手作りの渋皮煮です。(たっぷりの愛情入り。)

渋皮煮作りが楽しすぎて、ハマってしまいました。
ずっと手を水につけてるのでブヨブヨになってしまうんですが、
それを見て達成感を覚えるほど中毒性があります。笑
今年はたくさん作れて幸せでした・・・☆


リピートの方!前回断念した方!!
ご予約、心よりお待ちしております。
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by ile-bagels | 2013-11-16 14:49 | set | Comments(0)

12月のベーグル教室。

ご案内が遅くなって、申し訳ありません!

12月のベーグル教室の日にちが決定しました。


 * 12月6日(金) 19:00~
   (今回は夜の部1回のみになりました。申し訳ございません。)
   参加費は、2,800円(税込)となります。

   お申し込みは、
   コープさっぽろ いしかわ文化教室 コープキッチンスタジオ
   TEL 0138-84-8440
   または、ile bagels へお問い合わせください。


今回も基本的なお話しはもちろん、
2回目にご参加の皆さんにも楽しんでいただけるよう
中にフィリングを入れる成形もやってみようと思っています。

はじめての方は基本を、
2回目の方は基本+ちょっと応用編を。



そして今回は
私が焼く焼き立てプレーンベーグル+サラダ、スープ付です!
なかなか焼き立てを召し上がっていただく機会ってないので
ぜひ召し上がっていただきたいです。
やっぱり焼き立ては格別ですよ!!
(皆さんで成形・焼成したものはもちろんお持ち帰りいただきます!)



前回は緊張により、
手が震える・声が震える・顔が赤くなる・・・などなど
いろいろありましたが、
今回はちょっとは落ち着いているでしょう。(きっと。)


ぜひ皆さんで楽しい時間を過ごしましょう☆

お申込み、心よりお待ちしております!
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by ile-bagels | 2013-11-16 13:54 | lesson | Comments(0)

11/19・21・23のメニュー。

こんにちは☆


営業日が火・木・土に変わって、2か月くらいたちました。

店が開いている時間が増えると、
来てくださるお客さまの層も広がった気がして
ありがたいです。

このごろ嬉しいのは、学生のお客さま!

この間は高校生の女の子が、修学旅行に行ってきた話をしてくれたり、
小学生の子たちは学校帰りに店の前を通るときに
手を振ってくれたり、ニコッと笑いかけてくれたり。

お小遣いを握りしめて買いに来てくれるのが嬉しい。
いろいろおしゃべりをして、楽しい時間をすごさせてもらってます♪

なんだか、"町のパン屋"って感じがしてたまらなく幸せな気持ちです。

いつでも遊びに来てね☆



さて、今週は『ベーグルコロネ』の新作を焼きます。
『さつまいも』も相変わらず人気です!



【11/19・21・23のメニュー】

・ プレーン           170円

・ 豆乳プレーン          180円

・ 大人チーズ          240円

・ ピーカンナッツ        240円

・ ソーセージ          270円

・ ベーグルあんぱん       230円

・ さつまいも          240円

・ ぼうしベーグル        260円

・ ベーコンマスタード      250円

・ ベーグルコロネ 抹茶黒糖カスタード(NEW☆) 270円
  抹茶を練り込んだ生地に
  黒糖で仕上げたカスタードをたっぷりと。
  


・ 素朴パン           170円
   
・ 日替わりのクリームチーズサンド   190円
  (※ サンドはご予約不可とさせていただきます。
     申し訳ございません。)

・ ジャム数種類         480円~

  
ご希望に添えない場合もございますが、
お取り置きを承っております。
お気軽にお電話ください!
* 前々日(16:00)までのご予約でお願いいたします。
   (前日・当日のご予約はお受けできません。ご了承くださいませ。)
* 仕込み中など、出られない時間帯もございますのでご了承ください。
* ご予約が重なった場合、受け付けを終了させていただく場合もございます。




まだblogにUPしてなかったんですが、
『紅玉ジャム』が登場しています!

この季節だけの甘酸っぱい林檎のジャム。
ぜひ、お試しください!



それでは来週も、よろしくお願いします!!
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by ile-bagels | 2013-11-16 13:37 | menu | Comments(2)

11/12・14・16のメニュー。

こんにちは!


いきなり寒くなりましたね。
週間予報では雪だるまのマークも、ちらっとみえました。

あっという間に、冬が来ますね。



さて、明日は『marron set』のお引渡し日です!
ご予約いただきました皆さま、よろしくお願いいたします☆
13:00~18:00の間となっておりますので、
お間違えの無いように!




【11/12・14・16のメニュー】

・ プレーン           170円

・ 豆乳プレーン          180円

・ 大人チーズ          240円

・ ピーカンナッツ        240円

・ ソーセージ          270円

・ クランベリー         240円

・ ベーコン&トマト       260円

・ ベーグルコロネ       260円
  (カスタード)

・ オレンジチョコ        240円
  オレンジピールを練りこんだ生地に、チョコを巻き込んでいます。

・ きなこ            220円
  豆乳生地に甘いきなこペーストを巻き込んでいます。

・ 素朴パン           170円

   
・ 【本日のサンド】   
  日替わりのクリームチーズサンド   190円
  (※ サンドはご予約不可とさせていただきます。
     申し訳ございません。)

・ ジャム数種類         480円~

  
ご希望に添えない場合もございますが、
お取り置きを承っております。
お気軽にお電話ください!
* 前々日(16:00)までのご予約でお願いいたします。
   (前日・当日のご予約はお受けできません。ご了承くださいませ。)
* 仕込み中など、出られない時間帯もございますのでご了承ください。
* ご予約が重なった場合、受け付けを終了させていただく場合もございます。



それでは、来週もよろしくお願いします!!
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by ile-bagels | 2013-11-09 14:10 | menu | Comments(0)

せっせと準備。

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今度の日曜日のセットのため、
こつこつ準備をはじめてます。

写真は『秋のクッキー』。
ほんのりシナモンが香ります。

温かいミルクティーや珈琲とともに、いかがでしょう。


セットをご予約の皆さま、お楽しみに☆
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by ile-bagels | 2013-11-06 15:17 | Comments(0)

11/5・7・9のメニュー。

こんにちは!


とうとう11月に入ってしまいました。
今年もあと2か月・・・か。


だいぶ寒くなってきたので、そろそろ
『ベーグルコロネ』を焼こうと思います!

シンプルなカスタードを詰めた、定番コロネ。
今週より登場いたします☆


そして、『大人シリーズ』より新作を!

秋は大人の季節ですもの・・・❤



【11/5・7・9 のメニュー】

・ プレーン           170円

・ 豆乳プレーン          180円

・ 大人チーズ          240円

・ ピーカンナッツ        240円

・ ソーセージ          270円

・ キャラメルマキアート     230円
  コーヒー生地にキャラメルチョコチップを巻き込んだ
  ファンの多い一品です。


・ さつまいも豆         240円
  さつまいもと甘納豆を巻き込んでいます。  

・ ピーナッツバター       220円

・ 大人いちじく(NEW☆)   230円
  じっくりとワインに漬け込んだいちじくを混ぜ込んだ
  アダルトベーグルシリーズ第3弾。
  大人のおやつ、おつまみにぜひ!


・ ベーグルコロネ(カスタード)   260円
  久しぶりの登場!!


・ 素朴パン           170円
   
・ 日替わりのクリームチーズサンド   190円
  (※ サンドはご予約不可とさせていただきます。
     申し訳ございません。)

・ ジャム数種類         480円~

  
ご希望に添えない場合もございますが、
お取り置きを承っております。
お気軽にお電話ください!
* 前々日(16:00)までのご予約でお願いいたします。
   (前日・当日のご予約はお受けできません。ご了承くださいませ。)
* 9日(土曜日)はセット準備のため早めに閉店いたします。
  ご予約の際は、13時までにお越しいただける方に限らせていただきます。
  ご了承くださいませ。

* 仕込み中など、出られない時間帯もございますのでご了承ください。
* ご予約が重なった場合、受け付けを終了させていただく場合もございます。




巷ではもうクリスマスの準備も始まってるみたいですね。
ileも今年は早めに、いろいろ計画しています♪

定番のクッキーも、もうすぐ始める予定です。
今回は、プレゼントしても喜んでいただけるように
よりラッピングに力を入れたいと意気込んでます!

あとは冬モチーフのケーキも焼きたいなぁ。

お楽しみに~☆


まずは、10日のmarron set !
たくさんご予約いただいたので(ありがとうございます!!!)
集中いたします。



それでは来週も、よろしくお願いいたします!!
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by ile-bagels | 2013-11-02 14:15 | menu | Comments(0)