ile bagels

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6周年。

本日、ile bagelsは6周年を迎えました。
いつもご来店いただいているお客さま、
周りにいてくれる皆さまのおかげです。
ありがとうございます。


1年目の頃に比べたら確実にいろんな経験、体験をして
少しずつですが、
やりたいことを形に出来てきている気がしています。
その証拠に今、ベーグルを作ること、お店を開けること
『ile』が楽しくてしょうがない!
近ごろ不思議と、そんな気持ちが皆さまにも伝わっているような気がして、嬉しく思っています。


丸6年やってくることができて、
楽しく幸せな気持ちをたくさん味合うことができています。

いつも来てくださるお客さまとの、何気ない会話。
小さかったあの子が、一人でお遣いに来た日。
「またサツマイモの季節が来たね。楽しみにしてたよ!」と、毎年言っていただけること。

小さいことはたくさんあって書ききれません。

「また来るね」とか「美味しかったよ」に
いつも励まされています。


まだまだやりたい事がいっぱいあって、
理想まではほど遠く感じますが
ちょっとずつ進みながらその道のりも楽しんでいきたいと思っています。


私もパンが大好きなので、
大好きなお店に行くときは何日か前からワクワク楽しみにしているし、
お店に入った瞬間のトキメキや興奮、
帰り道にパンがいっぱい入った袋を覗いて
「あ〜楽しみ〜」と心の声が漏れてしまったり
…。
好きなお店の好きなものを食べる喜びは、
何物にも変えがたいものです。

うちに来てくださるお客さまにも
ほんの少しでもそんな喜びを感じてもらえる店で居られるように、
これからも頑張っていきたいと思います。


あぁ、長くなりすぎてしまいました。
すいません(>_<)


とにかく、今までありがとうございました。
これからも、末永くよろしくお願いいたします!

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イールベーグルズ
CEO兼シェフ兼 雑用 島田愛美

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Commented by おやかた at 2017-06-05 17:00 x
6周年おめでとう。
10周年目指して!!

7月には小麦キャンプがあるよ! 
Commented by ile-bagels at 2017-06-06 23:05
おやかた 様


ありがとうございます!
がんばります‼︎

小麦キャンプ、
チャンスがあれば行きたいです❗️
Commented by 高津 at 2017-06-07 12:40 x
島田さん
イールベーグルズ 6周年おめでとうございます!
近々行きます!
Commented by ile-bagels at 2017-06-09 12:34
高津 さま


いつも、ありがとうございます!
いつでもお待ちしています☆
by ile-bagels | 2017-06-02 22:02 | Comments(4)