2012年 03月 01日
bagel rusk。
おはようございます!
明日お目見えする『ベーグルラスク』。
今週は、プレーン×シナモンシュガーとゴマ×シュガーです♪
【ベーグルラスク:ileのこだわり】
どうしてもベーグルの可愛い丸い形を残したかったので
そのまま薄ーく輪切りにしました!
薄くスライスしたものを、低温で長時間じっくり焼くことで
パリッパリの触感に。
バターもたっぷり染み込んでいます♪
まるで、かっ〇えびせんのように(笑)
一枚食べたら止まらず、ぱくぱく食べちゃいます!!
今後は、しょっぱい系のものなど種類をどんどん増やして行こうと思いますので、
楽しみにしていてくださいね!
そのうち、ラスク屋さんになるかも?!
今のところ、少量生産になっております。
ぜひぜひお早めにgetしてくださいませー!!
ご来店お待ちしております☆
【ベーグルラスク(3/2・3のメニュー)】
プレーン×シナモンシュガー、ゴマ×シュガー 各5枚入り 250円
(ご予約は不可となっております。ご了承くださいませ。)
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sayuri
at 2012-03-17 17:11
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ベーグルの丸い形を残したままラスクにしちゃうなんて☆センスあるわ~♥と感心しちゃいました。&丸い形のままスライスするのは大変だろうなぁと想像してみたりして(笑)面白い発想に刺激され、初コメントでした。
結局ileさんのOPENとスケジュールが合わずまだ一度も店舗へ行けず残念です。またね☆
結局ileさんのOPENとスケジュールが合わずまだ一度も店舗へ行けず残念です。またね☆
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ile-bagels at 2012-03-17 21:45
sayuriさん
わぁ!コメントどうもありがとうございます!!
ラスク、丸い形が気に入っている&売りなので、お褒めいただき嬉しいな♪
薄ーくスライスする作業、一番楽しいんですよ!
お店のオープン日が少ないので、なかなかタイミング合わないですよね…。
もしもお時間が合ったらぜひいらしてくださーい!
わぁ!コメントどうもありがとうございます!!
ラスク、丸い形が気に入っている&売りなので、お褒めいただき嬉しいな♪
薄ーくスライスする作業、一番楽しいんですよ!
お店のオープン日が少ないので、なかなかタイミング合わないですよね…。
もしもお時間が合ったらぜひいらしてくださーい!
by ile-bagels
| 2012-03-01 10:08
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Comments(2)